今日は枝豆を茹でましたー
夏はやっぱり枝豆が美味しい〜♪
やや固めな茹で上がりがスキなので、茹でている間は目が離せません!!
ちょいちょい、固さを確認!!ということで、つまみ食いをしながら茹でてます。。。
こうやって、季節のものを食べることできる。。。
ありがたいことですな。。。
また枝豆さんを注文しておかなきゃ。
今日も寝てばっかりーな過ごし方をしてしまいました。
よくもまぁ、こんなに寝られるもんだわねぇ…と自分でもびっくり。
あせらず参りましょう、自分さん。。。
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今日のお昼ごはんです。
小玉じゃがいも、この時期美味しいですねぇ。。。
丸ごとレンジで蒸して、潰して、ドレッシング・塩こしょうで味付けして。。。
ベランダで摘んだ、バジル、ローズマリー、レモンバーム、レモンタイムもちぎって混ぜて。。。
出来上がり☆”
今まで作った「ポテトサラダ」の類の中で1番で出来でございます♭
デザート代わりにトマトをかじって、ごちそうさまでしたm(_ _*)m
おいしいものを食べられる。。。
ベランダと大地宅配に感謝です。。。
そうそう。。。
今日ブログパーツで、「グリムスの木」を植えてみました♭
環境やエコロジーな話題をブログで書くと、すくすく育つそうな。。。
大きくなったら、実際に植樹してくれるとか!!!
わぉ☆” 楽しみだなぁ。。。
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今朝収穫した水菜と、さくらんぼはつかだいこんの葉っぱは、トマトと豚ひき肉、にんにく、オリーブオイル、塩・胡椒でパスタを作りました♪
おなかがすいていなかったので、わたしは少なめ、大将はやや大盛りで。
自分で言うのもどうかなー でもほんっとにおいしくできました☆”
はつかだいこんは、生のままいただきました。。。
大将も、「おいしーねー」とご満悦。
かじってみると、はじめは甘くて、その後、大根の辛味がさわやかでありました。
最近食欲がなかったりして、ほどんど何も食べない日もあったりしたけど。
「食べる」って、大事なことだな。。。
「おいしい」は「うれしい」だな。。。
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今日の夕飯は、大将の出張のお土産、名古屋の「味噌煮込みうどん」を作りました!!
ほんものの味噌煮込みうどんの具は何を使うのかが分からず、とりあえず冷蔵庫にあるものを入れました。
まいたけ、鶏肉、ねぎ、かぼちゃ…煮込む最後に卵を落とすように大将から言われたので、そのようにしてみたら…
おいしーーっ♭
うどんも8分も煮たのにどろどろにならず、食べ応え充分!!
赤い色の豆味噌も、普段あまり食べないので新鮮でした。
鍋いっぱいのうどんをふたりでぺろっといただきました。。。
名古屋。
いつか行った時には、味噌煮込みうどんと手羽先を食べて、喫茶店で朝ごはんを食べてみたいです☆”
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今日はときどき来る、ダイスキなしゃぶしゃぶやさん「温野菜」で夕飯です!!!
いつもは、昆布だしと火鍋だしを選ぶところを、昆布のかわりにトマト鍋にしてみました。
お肉も野菜も豆腐も…胃が痛いだの言いながらもたっぷり食べてきました☆”
で、しめ…きしめんをどっちの鍋に入れるか。。。
いつもは昆布だしでいただきますが、今回は火鍋だしで♭
これがまた旨い!!!!
大将も興奮気味でありました。。。
いろーんなダシときしめんが…ぴりっとしながら、美味でありました。。。
身体もぽかぽか…代謝もよくなること請け合い♪
ごちそうさまでした。。。
お薬のせいか眠くて眠くて…
でも調子が悪くなるよりいいや。
明日はおうちのことしなくちゃ♪
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自己紹介
Author:ゆかり
身長 145�造�らい
.+;* 宝物 *;+.
ともだち、家族、私を支えてくれる全ての人
.+;* 趣味 *;+.
種蒔き、アロマ、お茶、編み物、など
.+;* 好き *;+.
動物、植物、平和、妄想、スカ、クラシック、ブラス、実現可能なエコ
.+;* 怖い *;+.
争いごと、物が壊れる音、虫、ホラー、血のり
* 大将（夫）とふたり暮らし
* 社団法人日本アロマ環境協会認定アロマテラピーインストラクター
* NEAL'SYARD SCHOOL of NATURAL MEDHICINESにてメディシナルハーブ、フラワーエッセンスを学ぶ
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スミマセン。。。
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